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Ristorante

Ristorante
21 Marzo 2025

Le zeppole

Per celebrare al meglio la festa del papà con tanta dolcezza oggi vi proponiamo la ricetta per le zeppole! Sembra che le origini di questa leccornia siano da ricercare nel…
Ristorante
27 Febbraio 2025

Lòm A Merz

ll Lòm A Merz (luci di Marzo), è un'antica tradizione contadina della Romagna. Si tratta di antichi riti propiziatori, fuochi magici che gli antenati accendevano per scacciare la malasorte e celebrare l’arrivo…
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13 Febbraio 2025

Le sfrappole di Carnevale

Le sfrappole, sono una tipica ricetta di carnevale emiliana, affondano le loro radici nelle celebrazioni dell’abbondanza prima del periodo di Quaresima. La ricetta delle sfrappole di Carnevale viene tramandata di…
NewsRistorante
14 Aprile 2022

Degustazioni tipiche e primi particolari

La cucina che vogliamo proporre al cliente nasce dalle tipicità del nostro territorio per poi maturare nell'esperienza di arricchirle con nuove idee e nuovi sapori. Per questo motivo la nostra cucina si esprime in un menù con degustazioni tipiche all'interno…