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Ristorante

Ristorante
13 Febbraio 2025

Le sfrappole di Carnevale

Le sfrappole, sono una tipica ricetta di carnevale emiliana, affondano le loro radici nelle celebrazioni dell’abbondanza prima del periodo di Quaresima. La ricetta delle sfrappole di Carnevale viene tramandata di…
NewsRistorante
14 Aprile 2022

Degustazioni tipiche e primi particolari

La cucina che vogliamo proporre al cliente nasce dalle tipicità del nostro territorio per poi maturare nell'esperienza di arricchirle con nuove idee e nuovi sapori. Per questo motivo la nostra cucina si esprime in un menù con degustazioni tipiche all'interno…
NewsRistorante
7 Aprile 2022

Pasta fatta in casa a Bologna

Orgogliosi di presentare al cliente primi piatti della tradizione emiliana. Proprio come una volta, le sfogline tirano la sfoglia col mattarello per creare primi piatti di primissima vocazione territoriale. Ristorante vicino a Bologna e Imola,…